No products in the cart.
Tin tức
9 món không thể thiếu trong mẹt bún đậu mắm tôm
Mẹt bún đậu mắm tôm đã trở thành một món ăn không còn xa lạ trong cuộc sống ngày nay. Chắc do sự hấp dẫn của các nguyên liệu và vị ngon khó cưỡng nên khiến bất cứ ai nếm qua cũng khó có thể quên được. Vậy một mẹt bún đậu chuẩn vị thì gồm có những gì? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Mẹt bún đậu mắm tôm
Bún đậu mắm tôm gồm những gì?
Mẹt bún đậu mắm tôm là một món ăn dân dã có nguồn gốc từ ẩm thực miền Bắc của Việt Nam. Chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chẳng hạn như chất xơ, protein, đạm, khoáng chất,… Vậy trong mẹt bún đậu có những món ăn chính nào? Hãy theo dõi phần tiếp theo nhé!
Chả cốm chiên
Chả cốm chiên
Chả cốm chiên là món ăn không thể thiếu trong mẹt bún đậu. Chính vị dai sần sật, béo, bùi của những hạt cốm làm cho những người thưởng thức phải say mê.
Dồi sụn chiên hoặc hấp
Dồi sụn thơm ngon
Nhắc đến mẹt bún đậu là nhớ đến những miếng dồi sụn thơm lừng và hơi khói nhẹ bốc lên. Ăn kèm với ít bún và ít rau, chấm vào chén mắm tôm nữa là hết sẩy. Vị bùi béo và hương thơm của rau trong dồi sụn làm cho các tín đồ ẩm thực khó có thể quên được.
Đậu hũ chiên giòn
Đậu hũ chiên ăn với bún đậu
Miếng đậu hũ vàng ươm, nóng hổi, cắn một miếng vị giòn giòn bên ngoài ăn rất vui miệng. Và đặc biệt ăn với mắm tôm là ngon không cần phải nói. Nên chọn những miếng đậu hủ nhỏ vừa ăn như thế nó sẽ có vị giòn đều hơn và ăn cuốn hút hơn, chiên mau giòn hơn.
Bắp giò heo luộc
Bắp giò heo luộc
Bắp giò heo sau khi luộc xong sắc thành từng lát vừa ăn. Sau đó bày trí ra mẹt bún đậu. Vị thịt luộc cực kỳ thơm ngon làm gia tăng hương vị cho mẹt bún đậu mắm tôm. Làm cho mẹt bún đậu mắm tôm thêm phần hấp dẫn.
Chả ram chiên
Chả ram chiên giòn rụm
Chả ram cũng là một món khá quan trọng trong mẹt bún đậu mắm tôm. Chính vị giòn rùm rụm nên rất được nhiều người ưa chuộng và cảm thấy thích thú khi ăn chung với bún đậu.
Nem chua rán
Nem chua rán, một món ăn vặt nổi tiếng tại vùng đất Hà Nội. Mang trong mình vị thơm, béo pha lẫn với độ giòn nhẹ chuẩn chất hương vị đường phố. Từ khi nem chua rán được xuất hiện trong mẹt bún đậu thì nó càng tăng thêm vị cuốn cho người thưởng thức.
Nem chua rán ăn bún đậu
Bún lá ăn bún đậu
Ăn bún đậu chúng ta thường thấy những phần bún lá được cắt ngay ngắn, gọn gàng; đây cũng chính là thành phần tinh bột chính của món ăn, giúp người thưởng ăn thức được no và không bị ngán. Độ dai dẻo của bún khi chấm vào chén mắm tôm ăn vào một cái ta nói nó ngon không gì sánh bằng.
Bún lá ăn bún đậu
Các loại rau ăn với bún đậu mắm tôm
Trên mẹt bún đậu mắm tôm thường bày trí các loại rau như xà lách, tía tô, ngò gai, rau diếp cá, rau kinh giới… Đặc biệt là không thể thiếu dưa leo, chuối sống, kế, xoài, thơm, dưa chua,… Những loại rau này cuốn vào miếng bánh tráng thêm một ít bún nữa là ngon hết sẩy.
Xem thêm: Cách làm bún đậu mắm tôm thập cẩm tại nhà cực kỳ đơn giản.
Mắm tôm ăn bún đậu
Phần quan trong nhất trong mẹt bún đậu đó chính là mắm tôm. Một chén mắm tôm ngon, chất lượng sẽ đưa bạn “chạm” đến những hương vị hấp dẫn nhất của món bún đậu. Vì thế hãy chọn và pha cho mình một chén mắm tôm ưng ý nhất để có thể thưởng thức nhé!
Mắm tôm ngon ăn bún đậu
Các loại chả trong bún đậu mắm tôm
Ngoài chả cốm và chả ram nêu trên bạn có thể thưởng thức mẹt bún đậu mắm tôm đầy bắt mắt với nhiều loại chả như: Chả cua, chả sụn, chả ốc, chả ram tôm đất, chả giò, chả mỡ, chả mực, chả rế,… Bên cạnh đó bạn có thể dùng lòng heo, lỗ tai heo hay nem chua rán để làm phong phú thêm mẹt bún đậu cũng tạo nên nhiều điểm đặc trưng hấp dẫn cho mẹt bún đậu của quán bạn nhé!
Các loại chả ăn kèm bún đậu
Bún đậu mắm tôm chấm với gì?
Mẹt bún đậu mắm tôm ăn rất bùng vị khi chấm đúng loại nước chấm của nó. Vậy mẹt bún đậu thường ăn chung với nước chấm nào cùng theo dõi tiếp nhé!
Mắm tôm thơm ngon chuẩn vị
Cách pha mắm tôm ăn với bún đậu
Bún đậu và mắm tôm là hai thành phần không thể thiếu. Và chuẩn vị nhất vẫn là ăn chung với chén mắm tôm thơm lừng.
Bạn có thể làm theo công thức sau đây nhé! Cho vào chén 4 muỗng mắm tôm, ½ muỗng dầu ăn, 2 muỗng đường, 1 trái tắc, 1-2 trái ớt tùy vào sở thích ăn cay của bạn. Khuấy đều hỗn hợp này lên là bạn đã có chén nước chấm thần thánh ăn chung với mẹt bún đậu rồi đó.
Mẹt bún đậu chất lượng
Cách pha nước mắm ăn với bún đậu
Đối với một số người không ăn được mắm tôm thì có thể ăn với nước mắm. Đừng tưởng ăn với nước mắm sẽ mất đi vị ngon nhé. Dù là ăn nước mắm nhưng hương vị mang lại cũng rất tuyệt vời.
Cho 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm, 4 muỗng nước lọc, 3 muỗng nước cốt chanh hoặc tắc, cho vào tỏi, ớt tùy thích. Sau đó khuấy hỗn hợp này và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Mẹt bún đậu mắm tôm cực kỳ thơm ngon
Mua nguyên liệu làm mẹt bún đậu mắm tôm ở đâu chất lượng
Để có mẹt bún đậu mắm tôm ngon đúng điệu thì không thể thiếu được những sản phẩm sạch, chất lượng. Ngày nay cũng có rất nhiều hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng trôi nổi khắp thị trường. Câu hỏi mà các tín đồ ẩm thực quan tâm là mua sản phẩm ở đâu để ăn chất lượng nhất. Hãy đến ngay Trùm Food, nơi chuyên cung cấp những sản phẩm uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Xem thêm: Cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm sỉ và lẻ tại TP HCM.
7 điều cực kỳ hấp dẫn khi hợp tác với nhà Trùm Food
- 1: Được hướng dẫn các kỹ năng kinh doanh.
- 2: Thiết kế menu hoàn toàn miễn phí theo yêu cầu của khách hàng.
- 3: Cung cấp nguồn khăn lạnh giá cực kỳ rẻ.
- 4: Hỗ trợ phi lợi nhuận cho một vài sản phẩm.
- 5: Miễn ship và bao cước (tùy vào giá trị đơn hàng).
- 6: Luôn có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
- 7: Nguồn hàng luôn chất lượng, không lo thiếu hàng
- TẶNG NGAY 1000 KHĂN LẠNH TRONG LẦN NHẬP HÀNG ĐẦU TIÊN. Nhanh tay vào Trùm Food để nhận ngay nhé!
Bún đâu mắm tôm uy tín
Với những thông tin trên hy vọng sẽ giúp bạn biết thêm về mẹt bún đậu bún đậu mắm tôm và cách pha nước chấm siêu thơm ngon. Từ đó bạn có thể chuẩn bị một mẹt bún đậu để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chúc các bạn thành công.
