Dịch vụ

Cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm giá sỉ chất lượng

nguyên liệu mẹt bún đậu thập cẩm

Nguyên liệu bún đậu mắm tôm gồm có đậu hũ chiên, mắm tôm, các loại rau thơm như húng, mhuif, xà lách, tí tô,… thịt chân giò bó hoặc ba chỉ luộc, các loại chả như chả cốm, chả cua, chả ốc, nem chua rán dồi sụn,.., Tuy nhiên không phải loại nào cũng có giá và mùi vị ngon và chất lượng như nhau. Để tìm được một nhà cung cấp uy tín chất lượng cho quán bún đậu của bạn, hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về món ăn này nhé!

Nguyên liệu bún đậu mắm tôm gồm có những gì?

Một mẹt bún đậu mắm tôm truyền thống thường gồm những thành phần chính sau:

1. Bún lá

  • Loại bún tươi được ép thành miếng vuông nhỏ, dễ gắp, không bị nát, mịn thơm và không có vị chua.

2. Đậu hũ chiên giòn

  • Đậu mơ trắng được chiên vàng ruộm, lớp ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn béo ngậy.

3. Chả cốm

  • Loại chả làm từ thịt xay và cốm dẻo, chiên lên thơm lừng, dẻo dẻo bùi bùi, rất được ưa chuộng.

chả cốm Ước Lễ hà nội

Chả cốm Ước Lễ món ăn quốc dân cho mẹt bún đậu

4. Dồi sụn

  • Ruột heo được nhồi sụn giòn, thịt, mỡ, rau và gia vị rồi chiên vàng – món ăn lạ miệng, sần sật dễ ghiền.

5. Thịt chân giò luộc hoặc ba chỉ luộc

  • Chân giò heo được rút xương và bó chặt lại, tạo hình đẹp mắt, được luộc kỹ, từng lát thịt luộc mềm, thái lát mỏng, giữ được vị ngọt thịt tự nhiên. Nhiều nơi có thể thay thế bằng thịt ba chỉ heo luộc tùy theo sở thích. 

6. Nem chua rán

  • Hay còn gọi là nem tẩm, được làm từ mộc, bì heo, gia vị và tẩm một lớp bột chiên giòn. Đây là món ăn vặt nổi tiếng ở Hà Nội, kết họp với mẹt bún đậu mắm tôm vô cùng phù hợp.

tranh nem chua rán

Nem chua rán, món ăn ngon cho mẹt bún đậu

7. Chả giò / Chả ram (nem rán)

  • Các loại chả chiên giòn được cuốn bằng lá ram, lá pía, có nhân thịt, cua, ốc hoặc tôm, giúp mẹt thêm phong phú, hấp dẫn hơn.

Xem thêm: Cách lên kế hoạch kinh doanh quán bún đậu với vốn 80 triệu

Mẹt bún đậu mắm tôm đắt khách

Mẹt bún đậu mắm tôm Full topping

8. Mắm tôm pha chuẩn vị

  • Mắm tôm được pha sẵn với tắc, đường, dầu sôi và ớt – vị mặn ngọt hài hòa, dậy mùi thơm nức. Chấm là dính, ăn là ghiền và mắm tôm còn được mệnh danh là “linh hồn” cho món bún đậu mắm tôm.

9. Rau ăn kèm

  • Gồm tía tô, kinh giới, xà lách, dưa leo,… giúp cân bằng vị béo, ít bị ngấy và tăng hương vị.

10. Các loại chả khác

Có rất nhiều loại chả thơm ngon bạn có thể thêm vào mẹt bún đậu, để mẹt thêm phong phú hơn như:

Tùy vào mô hình và phân khúc khách, các quán có thể thêm các món ăn vặt như: nem chua phô mai, cá viên chiên, khoai lang kén… để tăng lựa chọn cho khách và tăng giá trị suất ăn.

quán bún đậu ngon

Mẹt bún đậu ngon cho mọi quán bún đậu

Tiêu chí chọn nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu chất lượng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết làm sao để biết nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu đó có chất lượng hay không, thì hãy tham khảo các tiêu chí dưới đây nhé!

1. Chất lượng sản phẩm

  • Sự ổn định về mùi vị: không được mỗi lần nhập một vị khác nhau, lúc mặn, lúc nhạt,.., vì khách bún đậu quan trọng sự quen thuộc.
  • Màu sắc sản phẩm: màu sắc đồng đều và tự nhiên, ví dụ như: chả cốm không quá xanh.
  • Mùi: Sản phầm thơn mùi thịt, không hôi, chua hay nồng mùi phụ gia

2. Giá/cost sản phẩm

  • Giá ổn định, có quy định rõ ràng về bảng giá niêm yết
  • Gía cả phù hợp với chất lượng
  • Có chính sách giá sỉ theo số lượng

3. Vệ sinh An Toàn thực phẩm

  • Có giấy vệ sinh an toàn thực phẩm
  • Sản phẩm có tem nhãn và ngày sản xuất, hết hạn.
  • Quy trình sản xuất rõ ràng
  • Có kho lạnh đạt chuẩn

4. Giao hàng, vận hành, tính pháp lý.

  • Có đầy đủ giấy tờ
  • quy trình làm việc rõ ràng, có người hỗ trợ khi cần
  • Luôn đảm bảo đủ hàng giao cho khách
  • Ưu Tiên có xưởng sản xuất
  • Có hướng dẫn khi nhập hàng, tư vấn rõ ràng
  • Có quy trình đổi trả, vận chuyển.

Đơn vị cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng

cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng

Cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất và cung cấp các nguyên liệu bún đậu mắm tôm. Trùm Food luôn tự tin về chất lượng sản phẩm và giá trị sản phẩm đến mọi khách hàng.

Trùm Food luôn đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu, luôn kiểm tra chất lượng của từng sản phẩm. Nên mỗi sản phẩm được tạo ra đều đạt chuẩn hương vị và an toàn. Đặc biệt Trùm Food luôn dành cho khách hàng những ưu đãi và khuyến mãi siêu hấp dẫn.

Tại sao nên hợp tác với Trùm Food 

1. Chất lượng ổn định – Chuẩn vị Hà Nội

  • Tất cả nguyên liệu như chả cốm, dồi sụn, chả ram, chả cua,… đều được chế biến sạch, hút chân không, bảo quản lạnh đúng chuẩn. Mùi vị đậm đà, không pha bột rẻ tiền, giữ được chất lượng khi chiên lên.
  • Rau nhập từ trang trại được trồng theo tiêu chuẩn VietGap.
  • Thịt heo nóng được lấy trực tiếp từ lò mổ.
  • Nhân viên nhiều kinh nghiệm hàng nghề
  • Sản xuất theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Xem thêm: Bí quyết marketing 0 đồng cho quán bún đậu mắm tôm

SAN-PHẢM-CHINH-BUN-DAU

Nguyên liệu bún đậu tại Trùm Food

2. Đa dạng mặt hàng cho chủ quán bún đậu

Chỉ cần 1 nơi – Trùm Food giao đủ từ bún lá, đậu hũ, chả các loại, mắm tôm xịn,… cho đến món bán kèm, món ăn vặt cho quán bún đậu,… giúp bạn tiết kiệm thời gian, không cần chạy nhiều mối.

3. Xưởng sản xuất trực tiếp – chất lượng ổn định, giá cạnh tranh

  • Không lo đội giá. Trùm Food có bảng giá sỉ rõ ràng, chiết khấu tốt cho khách mua định kỳ, đặc biệt hỗ trợ quán mới.
  • Xưởng sản xuất trực tiếp đảm bảo về chất lượng sản phẩm, mỗi nguyên liệu nhập vào đều có giấy tờ đầy đủ.
  • Có chính sách sỉ cho khách hàng lấy theo số lượng

Sản xuất theo yêu cầu

Xưởng sản xuất nguyên liệu bún đậu uy tín, chất lượng

4. Hỗ trợ mở quán – Tư vấn tận tâm

Bạn chưa biết tính giá mẹt ra sao, đặt hàng thế nào cho tiết kiệm? Đội ngũ Trùm Food tư vấn miễn phí, có mẫu combo mẹt gợi ý sẵn, giúp bạn bắt đầu kinh doanh dễ dàng. Ngoài ra bạn còn được học thêm nhiều kinh nghiệm thực tiễn khác:

  • Cách chế biến, bảo quản nguyên liệu
  • Cách pha mắm tôm
  • Cách pha nước uống
  • Cách vận hàng quán
  • Cách marketing 0 đồng cho quán,…

Bún đậu mắm tôm

Trùm Food hướng dẫn mở quán từ A – Z

5. ưu đãi cho khách mới nhập hàng:

  1. Tặng 1000 KHĂN LẠNH.
  2. Thiết kế Menu theo yêu cầu miễn phí
  3. Hỗ trợ 1 số sản phẩm với giá phi lợi nhuận
  4. Freeship và bao cước
  5. Có giấy chứng nhận ATVSTP
  6. Đảm bảo hàng chất lượng, giá tốt, không lo thiếu hàng.

6. Giao hàng toàn quốc – Giao nhanh HCM & MIỀN TÂY & MIỀN TRUNG:

Bạn ở đâu, Trùm Food cũng có thể hỗ trợ giao tận nơi, nhanh – gọn – đủ đơn. Không bao giờ để quán bạn “thiếu hàng giữa giờ cao điểm”.

– Inbox để nhân viên tư vấn báo giá sỉ.
– Hotline: 090.131.2004
– Khách có thể đến trực tiếp văn phòng xem hàng:

tầm nhìn - sứ mệnh Trùm Food

Tầm nhìn và sứ mệnh của Trùm Food

Câu hỏi thường gặp

Tôi cần mua bao nhiêu thì mới được tính giá sỉ?
– Anh chị chỉ cần mua đơn từ 1.5 triệu là bên Trùm Food sẽ tính giá sỉ. Với 1.5 triệu anh chị có thể mua hơn 10kg sản phẩm tùy loại.

Tôi ở tỉnh xa, hàng có đảm bảo ngon không bị hỏng không?
Trùm Food sử dụng thùng xốp giữ lạnh + đóng gói hút chân không – giao nhanh trong 24h, đảm bảo không hư hỏng. Hôm nay khách đặt sáng mai Trùm sẽ giao, tùy khu vực hàng sẽ đến vào lúc trưa hoặc chiều.

Tôi mới mở quán, chưa biết chọn nguyên liệu ra sao?
Trùm Food sẽ gợi ý combo phù hợp từng quy mô quán và định hướng phân khúc khách hàng, giúp bạn tiết kiệm chi phí và tối ưu menu. Để lại thông tin để Trùm tư vấn kỹ hơn cho anh chị nhé!

Zalo
Phone