Chả ốc vuông Trùm Food

Chả ốc vuông Trùm Food là một món ăn thơm ngon với hương vị đậm đà hấp dẫn nên từ lâu đã trở thành một trong những ăn không thể thiếu trong các quán bún đậu và các quán lẩu tại Việt Nam. Với hình dáng vuông đẹp mắt nên chả ốc Trùm Food đã tạo được nhiều ấn tượng cho người thưởng thức.

Chả ốc Trùm Food có gì đặc biệt? 

Chả ốc Trùm Food được làm từ thịt ốc, thịt heo và một số gia vị. Qua khẩu chế biến của các anh chị có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, đảm bảo mang đến cho bạn một hương vị sần sật, ngọt thơm, đậm đà không khác gì hương vị đặc sản của chả ốc Kinh Kỳ. Đặc biệt hơn hết chả ốc Trùm Food được thiết kế dạng hình vuông rất tiện lợi cho việc cắt đều, bày trí món ăn, tạo nên sự khác biệt cho hàng quán của mình.

Chả ốc vuông Trùm Food

 

Video sản xuất chả ốc của Trùm Food

Thành phần dinh dưỡng có trong chả ốc Trùm Food

Chả ốc Trùm Food không chỉ chinh phục người dùng bởi độ đẹp mắt và hấp dẫn, mà còn mang đến cho người thưởng thức một món ăn giàu giá trị dinh dưỡng:

• Chả ốc cung cấp nguồn protein dồi dào: Ốc và thịt heo là nguồn protein tốt, cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ thể để xây dựng và duy trì cơ bắp, mô tế bào và chức năng cơ thể khác.
• Chả ốc ít chất béo bão hòa: Ốc thường có lượng chất béo bão hòa thấp, điều này có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch khi bạn ăn ít chất béo bão hòa.
• Chả ốc cung cấp nguồn khoáng chất tốt: Ốc cung cấp nhiều khoáng chất như canxi, sắt, kali và natri. Canxi làm tăng cường xương và răng, sắt giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, còn kali và natri quan trọng cho cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.
• Cung cấp omega-3: Một số loại ốc cung cấp omega-3, loại axit béo có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ.

Dinh dưỡng có trong chả ốc

Khi chả ốc được ăn kèm hoặc chế biến thành những món ăn khác thì thành phần dinh dưỡng sẽ thay đổi và có thể là đa dạng hơn. 

Cách chọn chả ốc ngon

Chả ốc ngon đúng điệu sẽ có độ giòn sần sật, ngọt thơm, đậm đà siêu cuốn. Nhưng làm sao để chọn được chả ốc ngon mà thưởng thức đây? Cùng xem các mẹo ở phần dưới đây nhé!

Dựa vào màu sắc:

Chả ốc ngon thường có màu trắng ngà pha lẫn màu đen đen của thịt ốc, màu xanh của lá lốt,… nhìn rất hài hòa và đẹp mắt. 

Dựa vào mùi hương:

Chả ốc có mùi thơm nhẹ nhàng của thịt ốc tươi, kết hợp với mùi thơm lá lốt, tiêu và các gia vị khác. Nếu chả có mùi khó chịu hoặc quá hôi hoặc quá nồng, có thể là dấu hiệu của chả không còn tươi hoặc chứa các chất bảo quản không an toàn.

Chả ốc ngon thường sử dụng thịt ốc tươi sẽ không bị tanh. Các nguyên liệu như lá lốt, sả, thịt nạc cũng phải được chọn lọc kỹ lưỡng. Chả ốc chất lượng không nên có mùi hôi, mùi lạ hoặc bị khô cứng do sử dụng ốc cũ.

Dựa vào chất lượng:

Khi ăn, chả ốc ngon sẽ có độ dai giòn sần sật tự nhiên từ thịt ốc. Chả không bị bở hoặc quá mềm. Bạn có thể kiểm tra bằng cách ấn nhẹ vào miếng chả hoặc bẻ cong, nếu nó đàn hồi tốt và không bị nát, đó là chả ốc đạt chất lượng

Cách nhận biết chả ốc ngon

Chả ốc Trùm Food làm món gì ngon

Chả ốc có thể được sử dụng để làm nhiều món ngon khác nhau, tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích cá nhân. Dưới đây là một số món ngon được làm từ chả ốc:

• Chả ốc chiên giòn: Chả ốc chiên giòn, sau đó được cắt thành từng miếng nhỏ và thường được kèm theo nước mắm pha chua ngọt, mắm tôm hoặc sốt tương.
• Bún chả ốc: Bún chả ốc là một món ăn phổ biến ở nhiều nơi, có thể bao gồm bún, chả ốc, rau sống và gia vị. Thường được ăn kèm với nước mắm pha chua ngọt, mắm tôm hoặc nước dùng thanh nhẹ.
• Chả ốc nướng mỡ hành: Chả ốc được nướng chín trên than hoặc trong lò nướng với mỡ hành, tạo ra hương vị đặc trưng của mỡ hành thơm ngon.

Chả ốc ăn món gì ngon

• Chả ốc xào sả ớt: Chả ốc được xào chung với sả và ớt cay, tạo nên một món ăn có hương vị cay nồng đặc trưng.
• Bánh mì chả ốc: Chả ốc được sử dụng như một thành phần trong bánh mì, kèm với rau sống, nước mắm và sốt tương, tạo ra một loại bánh mì độc đáo và ngon miệng.

Chả ốc có giá bao nhiêu?

Giá của chả ốc thường phụ thuộc vào chất lượng nguyên liệu của nguyên liệu làm ra sản phẩm. Nguyên liệu càng chất lượng gì giá thành sẽ càng cao

Giá lẻ tham khảo dao động từ 200.000 – 300.000 đồng/kg.

Cách bảo quản chả ốc

Để giữ chả ốc luôn tươi ngon và bảo toàn hương vị thì bạn nên thực hiện các cách bảo quản dưới đây nhé:

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh:

Chả ốc có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 ngày nếu bạn không sử dụng ngay. Hãy đảm bảo chả ốc được đựng trong túi hoặc hộp kín để tránh mất mùi và bị khô cứng.

Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh:

Nếu bạn muốn bảo quản lâu dài, hãy cho chả ốc vào ngăn đông tủ lạnh. Với cách này, chả ốc có thể bảo quản từ 3 tháng. Trước khi dùng, bạn nên rã đông tự nhiên trong ngăn mát tủ lạnh hoặc để ngoài điều kiện phòng để giữ nguyên hương vị của chả.

Chả ốc ngon có giá bao nhiêu

Tại sao bạn nên chọn chả ốc Trùm Food

Chả ốc Trùm Food không chỉ đơn thuần là một món ăn mà nó còn là một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt ốc tươi, thịt heo tươi và gia vị độc quyền mà Trùm Food đã chuẩn bị. Với thiết kế vuông đẹp mắt giúp các chủ quán có thể dễ dàng tính giá cost và bày trí cho món ăn của mình.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp và sản xuất, Trùm Food luôn đặt vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu. Nên mỗi sản phẩm Trùm làm ra đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nói KHÔNG với hàng the và chất phụ gia nên khách hàng cứ an tâm thường thức sản phẩm của Trùm nhé!

Sản phẩm chả ốc Trùm Food đóng bì 500gr

Một sản phẩm thơm ngon, tiện lợi, sạch, an toàn với hình dáng vuông mới lạ như thế này thì làm sao có thể bỏ qua được phải không nào! Liên hệ với Trùm ngay để trải nghiệm sản phẩm này thôi nào khách ơi!

• Cách nấu bún chả ốc thơm ngon đậm đà cực kỳ đơn giản
• Cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm chất lượng nhất TP HCM