Mở quán bún đậu mắm tôm không chỉ là câu chuyện về đam mê, mà còn là bài toán tài chính mà bất kỳ ai cũng phải giải trước khi khởi sự kinh doanh. Cùng Trùm đọc bài viết này để hình dung các chi phí cần thiết, và cách để có thể tối ưu vốn, giảm rủi ro và tăng khả năng thành công nhé!
Các khoản chi phí khi mở quán bún đậu
Để mở một quán bún đậu, bạn sẽ cần chuẩn bị các khoản chi phí chính như sau:
1. Chi phí mặt bằng (nếu cần thuê)
- Khu vực trung tâm: Từ 10-20 triệu/tháng hoặc hơn thế nữa (tùy diện tích).
- Khu vực dân cư đông đúc (xã, thị trấn,…): 3 – 10 triệu/tháng.
Lưu ý: Đặt cọc 1-3 tháng tiền thuê là bắt buộc, vậy chi phí này có thể chiếm từ 9 – 60 triệu ngay khi khởi đầu.
2. Chi phí sửa chữa, trang trí quán
Dù không quá cầu kỳ, quán bún đậu vẫn cần không gian sạch sẽ, ấm cúng. Chi phí trung bình:
- Sơn sửa, làm biển hiệu: 5 – 15 triệu. (tùy diện tích và cách thiết kế)
- Mua bàn ghế: 3 – 20 triệu tùy thuộc vào chất liệu (có thể mua đồ thanh lý có thể tiết kiệm 30 – 50%).
- Phụ kiện trang trí (tranh, mẹt tre, đèn, câu đối, cây trồng,…): 1 – 3 triệu tùy số lượng ít nhiều.
Trang trí mặt bằng cho quán bún đậu
3. Chi phí thiết bị bếp và dụng cụ
- Bếp chiên, bếp điện, nồi, nồi chiên không dầu,…: 3 – 5 triệu.
- Bát đĩa, mẹt tre, dụng cụ ăn uống, máy quạt, máy lạnh: 2 – 10 triệu.
- Tủ lạnh và tủ mát bảo quản nguyên liệu: 10-20 triệu tùy loại.
Xem thêm: Danh sách các dụng cụ cho quán bún đậu đầy đủ nhất
4. Chi phí nguyên liệu hàng ngày
- Bún lá, mắm tôm, thịt chân giò, đậu phụ, chả cốm: Tùy lượng khách, trung bình 1-5 triệu/ngày.
- Lưu ý: Dự trữ ít nhất 5 triệu cho nguyên liệu những ngày đầu.
5. Chi phí marketing và quảng cáo
- Chạy quảng cáo Facebook, Tiktok: 2 – 5 triệu/tháng.
Xem thêm: +15 chương trình khuyến mãi cực chất cho quán bún đậu
Mở quán bún đậu cần bao nhiêu tiền
Cần bao nhiêu vốn để mở quán bún đậu khi không sửa mặt bằng?
Nếu bạn đã có sẵn mặt bằng, mọi thứ đã chỉn chu thì muốn mở quán bún đậu bạn chỉ cần các chi phí như:
- Các thiết bị bếp: 3 – 5 triệu.
- Bàn ghế, quạt, dụng cụ ăn, trang trí: 5 – 10 triệu.
- Tủ lạnh, tủ đông: 10 – 20 triệu.
- Nguyên liệu bún đậu: 3 – 5 triệu.
- Marketing: 2 – 3 triệu
- Cùng một số chi phí lặt vặt khác.
Tổng chi phí: Chỉ từ 25 – 50 triệu, bạn đã có thể bắt đầu kinh doanh. Chi phí này chưa tính tiền thuê mặt bằng.
Xem thêm: Cách tính giá cost cho một mẹt bún đậu mắm tôm
Menu tham khảo cho quán bún đậu
Cần bao nhiêu vốn để mở quán bún đậu khi mua hàng thanh lý?
Đồ thanh lý giúp bạn tiết kiệm đến 30% – 50% chi phí trang thiết bị và nội thất. Tuy nhiên, hãy chọn mua và kiểm tra thật kỹ để tránh đồ kém chất lượng.
-
- Các thiết bị bếp thanh lý: 2 – 4 triệu.
- Bàn ghế, quạt, trang trí: 2 – 4 triệu.
- Tủ lạnh, tủ đông: 7 – 15 triệu.
- Nguyên liệu bún đậu: 3 – 5 triệu.
- Sơn sửa quán: 5 – 10 triệu.
- Cùng một số chi phí lặt vặt khác.
Tổng chi phí: Khoảng 20-30 triệu là đủ để bắt đầu (chưa tính tiền mặt bằng thuê)
Nhìn chung để mở một quán bún đậu bạn cần ít nhất 20 – 50 triệu, chưa tính chi phí mặt bằng.
Xem thêm: Cách tính điểm hòa vốn cho quán bún đậu chuẩn nhất
Mẹt bún cơ bản 35K cho quán bún đậu
Cần bao nhiêu vốn để mở quán bún đậu online?
Nếu bạn chọn kinh doanh online, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí mặt bằng và trang trí. Tuy nhiên, bạn cần đầu tư mạnh vào khâu đóng gói, vận chuyển và quảng cáo:
- Tủ lạnh và thiết bị bếp: 5 – 7 triệu.
- Đóng gói, hộp đựng, tem nhãn: 1 triệu.
- Quảng cáo online: 2 – 5 triệu (ưu tiên Facebook Ads, ShopeeFood, GrabFood).
- Chi phí nguyên liệu: 2 – 5 triệu
Tổng chi phí: Khoảng 10-15 triệu.
Bán bún đậu online nhớ kèm theo ưu đãi và combo nhé
Học làm bún đậu mắm tôm ở đâu chất lượng?
Học làm bún đậu ở Trùm Food cho người mới bắt đầu cụ thể từ A-Z siêu dễ hiểu mà hoàn toàn miễn phí. Các kiến thức mà bạn cần nắm để làm chủ quán như:
– Cách tính giá cost và giá bán cho mẹt bún đậu
– Cách tính điểm hòa vốn cho quán
– Cách lên menu, combo, chương trình,…
– Các mẹo bảo quản, chế biến,…
– Cách pha mắm tôm ngon chuẩn vị
– Cách pha nước thơm ngon
– Các dụng cụ cần thiết cho quán
– Các chiến lược marketing hút khách
– Cách vận hành, cách tối ưu chi phí
– Xây dựng quy trình làm việc hiệu quả,…
Khi mới bắt đầu, việc hiểu rõ mọi thứ là điều không hề dễ dàng, nhưng khi bạn hợp tác với Trùm Food bạn sẽ được hướng dẫn một cách tận tình các kiến thức và kỹ năng cần thiết của một chủ quán bún đậu. Đảm bảo bất cứ ai cũng có thể hiểu và làm được.
Xem thêm: Bí quyết mở quán bún đậu mắm tôm thành công đông khách
Các sản phẩm cho quán bún đậu
Mua nguyên liệu bún đậu ở đâu chất lượng
Trùm Food là đơn vị uy tín chuyên cung cấp nguyên liệu cho món bún đậu mắm tôm, được nhiều khách hàng tin tưởng nhờ chất lượng sản phẩm và dịch vụ chuyên nghiệp.
Chất lượng nguyên liệu tại Trùm Food:
- Nguồn gốc rõ ràng: Trùm Food cam kết sử dụng nguyên liệu tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ minh bạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Sản xuất theo yêu cầu: Trùm Food cung cấp dịch vụ sản xuất nguyên liệu bún đậu mắm tôm theo yêu cầu riêng của khách hàng, giúp tạo nên hương vị độc đáo cho quán ăn của bạn.
- Đa dạng sản phẩm: Danh mục sản phẩm phong phú, bao gồm chả cốm, chả ốc, chả sụn, dồi sụn, nem chua rán, ốc nhồi thịt và nhiều loại khác, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.
Những ưu đãi khi hợp tác cùng Trùm Food
Dịch vụ hỗ trợ khách hàng:
- Tư vấn mở quán miễn phí: Trùm Food hỗ trợ tư vấn từ A-Z cho những ai muốn mở quán bún đậu mắm tôm, bao gồm hướng dẫn pha mắm tôm, cách chế biến và bảo quản nguyên liệu.
- Ưu đãi hấp dẫn: Khách hàng mới nhập hàng lần đầu được tặng 1.000 khăn lạnh, thiết kế menu và khăn lạnh theo yêu cầu hoàn toàn miễn phí, cùng nhiều chính sách chiết khấu linh hoạt.
Quy mô và uy tín:
- Kinh nghiệm hơn 10 năm: Với hơn một thập kỷ hoạt động trong lĩnh vực cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm, Trùm Food đã xây dựng được lòng tin từ nhiều khách hàng trên cả nước.
- Hệ thống phân phối rộng khắp: Trùm Food sở hữu 2 kho hàng chính tại TP.HCM và Cần Thơ, cùng 2 xưởng sản xuất ở TP.HCM và Hà Nội, đảm bảo cung ứng hàng hóa nhanh chóng và kịp thời.
Với những cam kết về chất lượng sản phẩm và dịch vụ hỗ trợ tận tâm, Trùm Food là lựa chọn hàng đầu cho các quán bún đậu mắm tôm muốn tìm nguồn nguyên liệu uy tín và chất lượng.
Trùm Food chuyên cung cấp nguyên liệu bún đậu chất lượng
Một số câu hỏi thường gặp khi mở quán bún đậu
1. Có nên vay vốn để mở quán bún đậu không?
Ưu điểm:
- Khởi nghiệp nhanh chóng, không phải chờ tích lũy vốn.
- Tận dụng xu hướng kinh doanh đang phát triển.
Nhược điểm:
- Áp lực trả nợ gốc và lãi suất hàng tháng.
- Rủi ro lớn nếu quán không đạt doanh thu mong muốn.
Lời khuyên:
- Chỉ nên vay vốn khi bạn đã có kế hoạch kinh doanh chi tiết và nguồn thu dự phòng.
- Ưu tiên vay từ người thân hoặc các ngân hàng có lãi suất ưu đãi cho khởi nghiệp.
Những câu hỏi thưởng gặp khi mở quán bún đậu
2. Mở quán bún đậu với vốn dưới 10 triệu có khả thi không?
Có, nếu bạn kinh doanh online và tận dụng đồ dùng có sẵn. Tuy nhiên, mức vốn này hạn chế, bạn cần quản lý chi tiêu chặt chẽ.
3. Làm sao để thu hút khách hàng khi mới mở quán?
- Tạo chương trình giảm giá khai trương. Mục đích là cho khách hàng biết đến quán của bạn. Nếu đồ ăn quán bạn ngon thì miệng truyền miệng sẽ là cho quán bạn có lượng khách khổng lồ.
- Chú trọng quảng cáo trên mạng xã hội. Khi mới mở thì khá ít người biết đến sự tồn tại của quán bạn. Vì thế bạn cần tích cực chia sẻ các hình ảnh mẹt bún đậu, ưu đãi trên các hội nhóm để được nhiều người biết đến.
- Tập trung vào chất lượng và dịch vụ khách hàng. Khi khách hàng đến quán của bạn việc gây ấn tượng đầu tiên đó chính là phong cách phục vụ. Hãy tiếp đón khách hàng một cách nhiệt tình và lịch sự để gây ấn tượng tốt nhé!
4. Nguyên liệu nào quan trọng nhất khi mở quán bún đậu?
- Mắm tôm: Quyết định 50% thành công. Nên chọn loại mắm tôm thơm ngon và cách pha mắm phải thật chuẩn vị.
- Chả cốm, thịt chân giò và các topping khác: Cũng rất quan trọng cần lựa chọn nguồn hàng chất lượng để tự tin kinh doanh quán bún đậu nhé!
Mở quán bún đậu không nhất thiết phải cần quá nhiều vốn, nhưng bạn cần tính toán kỹ lưỡng và lựa chọn chiến lược phù hợp. Nếu bạn cần nguồn nguyên liệu chất lượng hoặc tư vấn khởi nghiệp, hãy liên hệ ngay với Trùm Food – đối tác đáng tin cậy của hàng ngàn chủ quán bún đậu trên cả nước!