Những lưu ý khi mua nguyên liệu bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là một trong những biểu tượng của ẩm thực Việt Nam, luôn là lựa chọn hấp dẫn của nhiều thực khách. Tuy nhiên, việc có một quán bún đậu ngon và chọn được nguyên liệu chất lượng không phải lúc nào cũng đơn giản. Hôm nay, cùng Trùm đọc bài viết này để khám phá những điều cần lưu ý khi chọn mua nguyên liệu bún đậu mắm tôm ngon và an toàn nhé!

Nguyên liệu bún đậu mắm tôm gồm những gì?

Trong mẹt bún đậu mắm tôm thường có rất nhiều loại topping khác nhau. Nhưng một trong số đó vẫn được nhiều người ưu chuộng nhất là chả cốm, nem chua rán, dồi sụn, thịt chân giò, chả ốc, chả ram tôm đất,…

Mỗi sự sáng tạo của chủ quán sẽ cho ra những mẹt bún đậu hấp dẫn mang đậm dấu ấn riêng cho quán của mình. Các chủ quán có thể dùng thêm các loại topping khác như lòng heo, phèo heo,… rau dưa ăn kèm để tạo ra nhiều hương vị mới lạ, ngon miệng cho khách hàng.

Chả cốm ăn bún đậu

Những lưu ý khi chọn nhà cung cấp nguyên liệu bún đậu

Việc kinh doanh quán bún đậu đang là điểm “nóng” của thị trường quán ăn tại Việt Nam. Với nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội tràn vào khắp mọi miền đất nước luôn được nhiều người đón nhận. Và nếu bạn có dự định mở quán bún đậu thì cần lưu ý các điều dưới đây nhé!

Thương hiệu nhà cung cấp

Một quán bún đậu ngon đông khách không thể không thiếu đi những nguồn nguyên liệu ngon và chất lượng. Việc chọn nhà cung cấp có tên tuổi trên thị trường cũng là một “điểm sáng” an tâm cho bạn. Bạn sẽ bớt đi nỗi lo về chất lượng hàng hóa và đỡ tốn thời gian đi tìm kiếm.

Nguồn nhân lực Trùm Food

Nhà cung cấp có tính minh bạch

• Quy trình sản xuất bún đậu

Một nơi cung cấp uy tín họ sẽ không ngần ngại chia sẻ các quy trình sản xuất để chứng minh cho khách hàng thấy rằng mỗi sản phẩm làm ra đều theo một quy trình chuẩn, sạch, vệ sinh và an toàn.

• Nguồn nguyên liệu sản xuất 

Bên cạnh chứng minh quy trình sản xuất an toàn, thì nhà cung cấp cũng phải minh bạch nguồn nguyên liệu làm ra những sản phẩm. Để khách hàng tin rằng mỗi sản phẩm được làm từ những nguyên liệu sạch, chất lượng và tươi mới mỗi ngày.

Nguồn nguyên liệu sạch sẽ

• Giấy an toàn vệ sinh thực phẩm 

Một điều rất quan trọng trong việc kinh doanh cần phải có của các nhà cung cấp thực phẩm là phải có giấy phép kinh doanh rõ ràng. Để chứng minh rằng sản phẩm mình làm ra là uy tín, chất lượng đảm bảo các yếu tố an toàn cho người sử dụng.

• Bề dày kinh nghiệm

Việc chọn nhà cung cấp có bề dày kinh nghiệm lâu năm trong nghề là một điều hoàn hảo. Bởi họ làm việc một cách uy tín và chuyên nghiệp nên có thể tồn tại và phát triển lâu dài đến thế. Bên cạnh đó hương vị sản phẩm của nhà cung cấp lâu năm sẽ chuẩn vị, đậm đà và hấp dẫn hơn.

Sản xuất chả cốm vuông

• Quy trình làm việc

Nên chọn những nơi cung cấp nguyên liệu có quy trình làm việc rõ ràng, từ khâu đặt hàng đến giao hàng và chi phí vận chuyển phải thật sự minh bạch. Từ đó thỏa mãn nhu cầu cung và cầu của hai bên.

• Có chính sách giải quyết rủi ro

Điều quan trọng mà chủ quán bún đậu nào cũng phải chú ý đến đó chính là chính sách giải quyết rủi ro cho khách hàng trong mọi vấn đề của sản phẩm. Từ sản phẩm bị lỗi do vận chuyển hay do lỗi bên nhà sản xuất đều được hỗ trợ hoặc đền bù một cách rõ ràng.

• Mang nhiều giá trị đến khách hàng

Một nhà cung cấp tốt luôn mong muốn mang lại nhiều giá trị cho khách hàng. Không chỉ cung cấp cho khách hàng những sản phẩm ngon, chất lượng mà còn hỗ trợ khách hàng trong việc kinh doanh hàng quán của mình. Luôn đồng hành, chia sẻ với các chủ quán.

Trùm Food làm menu theo yêu cầu miễn phí cho khách 

Khi mua nguyên liệu bún đậu online cần lưu ý gì?

Việc mua nguyên liệu bún đậu đã đang dần phổ biến ở thời điểm hiện tại, bởi đặc tính nhanh, tiện và không ngại khoảng cách. Thế nhưng một số bộ phận nhỏ lại dùng hình thức mua online này để quỵt tiền, lừa đảo người mua hàng. Cùng đọc phần dưới đây để cảnh giác hơn nữa nhé!

Chọn nơi cung cấp uy tín, chất lượng

Khuyến khích mọi người nên chọn những nhà cung cấp chất lượng, có thương hiệu và nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường. Vì đây là những nhà cung cấp an toàn, vì họ đã có nhiều năm xây dựng thương hiệu và uy tín trong nghề.

Trùm Food người bạn đồng hành cùng chủ quán bún đậu

Tìm hiểu kỹ thông tin nhà cung cấp

Khi mua bún đậu online cần tìm hiểu kỹ thông tin nhà cung cấp, có website, fanpage hay tiktok hay không từ đó mới bắt đầu quyết định mua. Hạn chế tin vào những hàng chất lượng mà giá rẻ, những hình ảnh đặt đơn hàng hàng loạt được đăng trên các nền tảng mạng xã hội. Vì có thể đây là những trường hợp “lùa gà” tạo niềm tin cho những khách hàng nhẹ dạ.

Một nhà cung cấp uy tín cần có những thông tin cơ bản sau:

• Có địa chỉ văn phòng, kho, xưởng hoặc nơi sản xuất rõ ràng.
• Thông tin liên hệ minh bạch.
• Thông tin về sản phẩm cụ thể.
• Hàng có nhãn mác đầy đủ.
• Thông tin giá cả và quy trình thanh toán.
• Có thể có trang web hoặc fanpage,… để chứng minh cho người dùng tin mình đã hoạt động lâu và tốt.

Quy mô sản xuất của Trùm Food

Cẩn thận với số tài khoản nhà cung cấp

Thông thường một số nhà cung cấp yêu cầu bạn chuyển khoản trước mới gửi hàng thì bạn nên cân nhắc kỹ các yếu tố nêu trên. Và thật cẩn thận với số tài khoản mà nhà cung cấp gửi. Cẩn thận hơn nữa bạn nên hỏi nhà cung cấp về số tài khoản rõ ràng và lưu lại hóa đơn giao dịch để làm chứng. 

Trong trường hợp này cách tốt nhất là chọn những nhà cung cấp có tên tuổi, hoặc nhận hàng rồi mới thanh toán. Khi đủ tin cậy thì mình mới có thể giao dịch qua các tài khoản online.

Kiểm tra kỹ với chi phí vận chuyển

Một việc khá quan trọng là kiểm tra chi phí vận chuyển rõ ràng tránh trường hợp nhận hàng với chi phí quá cao hoặc nhà cung cấp đôn tiền thêm vào phí vận chuyển. Việc này cần phải được làm rõ trước khi giao hàng.

Mẹt bún đậu hấp dẫn từ nguyên liệu nhà Trùm Food

Theo dõi được đơn hàng

Nhà cung cấp uy tín, chuyên nghiệp sẽ cập nhật cho bạn tiến trình đơn hàng của bạn đã đến đâu để bạn có thể an tâm theo dõi và nhận hàng đúng lúc. 

Những sai lầm các chủ quán thường mắc phải khi nhập nguyên liệu bún đậu

Ham nguyên liệu rẻ

Đại đa số các chủ quán đều ham nguyên liệu giá rẻ để có thể bán lời nhiều. Nhưng thực tế, nguyên liệu giá rẻ là nguyên liệu kém chất lượng có thể ảnh hưởng lớn đến người tiêu dùng. Khách hàng của bạn sẽ ra sao khi ăn những loại thực phẩm rẻ này? Liệu họ còn quay lại với quán của bạn nữa hay không?…

Đó là những câu hỏi mà chủ quán cần phải cân nhắc để chọn được nguồn nguyên liệu ưng ý và hợp túi tiền. Tránh ham rẻ ảnh hưởng đến việc kinh doanh lâu dài của bạn nhé!

Chả cốm ngon cho quán bún đậu

Không dành thời gian tìm hiểu kỹ nơi cung cấp

 Người mua nguyên liệu bún đậu thường mất cảnh giác trước những bề ngoài của nhà cung cấp. Có thể nhà cung cấp đã tạo niềm tin nhất thời cho khách hàng qua những hình ảnh đặt đơn, khen ngon,… Từ đó họ bị thao túng tâm lý và quên đi cảnh giác khi mua hàng.

Cảnh giác trước những mặt hàng rẻ, không rõ nguồn gốc

Nhẹ dạ, dễ tin vào những lời nói qua mạng xã hội

Một số người Việt Nam rất dễ bị tác động qua các lời nói và hình ảnh trên mạng xã hội. Do vậy cần phải cẩn trọng, tìm hiểu kỹ mọi vấn đề, nguồn gốc rõ ràng trước khi quyết định mua các bạn nhé!

Mua nguyên liệu bún đậu chất lượng ở đâu

Trùm Food, một nơi chuyên sản xuất và cung cấp nguyên liệu bún đậu mắm tôm uy tín chất lượng tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận. Với bề dày 10 năm kinh nghiệm, Trùm đã trở thành một nhà cung cấp được nhiều người biết đến và tin dùng. Mỗi sản phẩm nhà Trùm làm ra đều đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và được làm từ những nguyên liệu tươi sạch theo một quy trình rõ ràng. 

Trùm Food còn có “app Trùm Food” trên CH play và App store. Khi khách mua hàng có thể lên đây đặt đơn. Trùm Food minh bạch giá, phí vận chuyển và chiết khấu cho khách hàng trong mỗi lần đặt đơn. Đặc biệt khách hàng còn có thể kiểm soát số lương, và tình trạng đơn hàng của mình khi đặt trên app, rất nhanh và tiện lợi cho khách hàng.

Nhập nguyên liệu bún đậu ở đâu chất lượng

Đặc biệt bên Trùm có nhân viên luôn sẵn sàng tư vấn, hỗ trợ khách hàng từ khách hàng mới mở quán đến khách hàng lâu năm nhằm tạo cho khách hàng có những trải nghiệm mua hàng tốt nhất.

Qua phần thông tin chia sẻ trên, Trùm hy vọng bạn có thể tìm được nhà cung cấp bún đậu uy tín cho quán của mình. Và nhớ làm gì làm cũng phải thật cẩn thận nhé! Chúc các bạn kinh doanh thành công.

• Sản xuất nguyên liệu bún đậu theo yêu cầu tại TP HCM
• Kinh nghiệm mở quán bún đậu mắm tôm cho người mới
• Cách pha nước chấm bún đậu thơm ngon ăn là ghiền