Cách pha nước chấm bún đậu thơm ngon ăn là ghiền

mắm tôm Thanh Hóa

Nước chấm là một phần quan trọng trong mẹt bún đậu, một chén nước chấm ngon sẽ tạo nên sự hấp dẫn riêng và làm tôn lên hương vị của món bún đậu. Hôm nay cùng Trùm vào bếp để tậu ngay công thức làm nước chấm bún đậu siêu đỉnh này nha, đảm bảo ăn là mê chấm là ghiền.

Bún đậu mắm tôm gồm những gì?

Bún đậu mắm tôm là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị độc đáo, hấp dẫn và dễ ghiền. Món ăn này thường được dùng để ăn nhẹ hoặc ăn chơi với bạn bè trong các dịp tán gẫu. 

Bún đậu mắm tôm được làm từ bún lá, đậu hủ, chả cốm, dồi sụn, nem chua rán, thịt chân giò heo và các loại rau sống,… Đặc biệt phải có một chén mắm tôm thần thánh khi ăn mới bùng lên vị ngon tiềm ẩn có trong món bún đậu. Cùng mình đọc tiếp phần sau để học ngay cách pha nước chấm bún đậu siêu ngon này nha!

bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm gồm những gì?

Cách pha nước chấm bún đậu mắm tôm

Có 3 cách pha nước chấm bún đậu thơm ngon chuẩn vị dễ ghiền cho bạn.

Pha mắm tôm chấm bún đậu

Nguyên liệu cần thiết để pha mắm tôm chấm bún đậu 

  • 4 muỗng canh mắm tôm
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 1 trái tắc
  • 2-3 trái ớt
  • 1 muỗng cà phê dầu ăn
  • 1 ít tóp mỡ

Cách pha mắm tôm chấm bún đậu

  • Cho mắm tôm vào chén.
  • Tiếp theo cho dầu ăn (dầu nóng càng ngon), đường, nước cốt của một trái tắc vào và dùng đũa khuấy đều cho đến khi sủi bọt là được.
  • Cuối cùng là bạn cho ớt vào, cay hoặc không cay tùy thích nhé!

Với vài thao tác đơn giản là bạn có ngay một chén mắm tôm hấp dẫn rồi. Công thức thôi là chưa đủ, bạn phải mua được loại mắm tôm chất lượng chuẩn vị mới mang lại cho bạn một hương vị trọn vẹn và thơm ngon nhất.

Mắm tôm thơm ngon

Cách pha mắm tôm chấm bún đậu

Pha nước mắm chấm bún đậu

Các nguyên liệu để pha nước mắm chấm bún đậu 

  • 3 muỗng canh nước mắm 
  • 1.5 muỗng canh đường
  • 1 quả chanh
  • 2 quả tắc
  • 1.5 muỗng canh nước lọc
  • 1 vài tép tỏi băm nhuyễn
  • 2-3 trái ớt tùy sở thích ăn cay

Cách pha nước mắm ăn bún đậu

  • Cho nước mắm, đường và nước cốt chanh, tắc vào chén khuấy đều cho hỗn hợp này tan hoàn toàn.
  • Tiếp theo bạn cho nước lọc vào để trung hòa hương vị của chén nước mắm chấm bún đậu.
  • Cuối cùng cho tỏi và ớt băm nhuyễn vào và thưởng thức.

Hương vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau tạo nên một bữa ăn ngon miệng cho các bạn. Nước chấm này còn được gọi là nước chấm chua ngọt thường dùng để ăn với bánh tráng cuốn rất phổ biến tại các tỉnh miền tây.

Nước chấm bún thịt nướng

Cách pha nước mắm chấm bún đậu

Pha nước tương chấm bún đậu

Nguyên liệu để pha nước tương chấm bún đậu 

  • 4 muỗng canh nước tương
  • 3 muỗng canh đường
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 3 muỗng canh nước lọc 
  • 1 ít hành tỏi, ớt băm nhuyễn

Cách pha nước tương chấm bún đậu

  • Cho nước tương, đường và nước cốt chanh vào chén.
  • Tiếp theo khuấy đều hỗn hợp trên cho đến đường tan hoàn toàn thì bạn cho nước lọc vào và nêm nếm lại hương vị vừa ăn với mình nhé!
  • Cuối cùng là cho ớt, tỏi băm vào và thưởng thức thôi!

bun-dau-mam-tom

Mẹt bún đậu mắm tôm hấp dẫn

Mắm tôm mua ở đâu ngon và chất lượng

Một chén mắm tôm chất lượng chiếm trọn 50% độ ngon của mẹt bún đậu, vậy mua mắm tôm ở đâu ngon và chất lượng? Trùm Food sẽ là câu trả lời hoàn hảo cho bạn.

Sản phẩm mắm tôm bên Trùm làm từ những nguyên liệu tươi và chất lượng kết hợp với công thức ủ mắm truyền thống từ lâu đời. Vì thế mắm tôm nhà Trùm luôn được đánh giá cao về mùi thơm và độ đậm đà theo chuẩn hương vị truyền thống. Đặc biệt Trùm Food có hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc cung cấp các nguyên liệu bún đậu mắm tôm uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh miền tây, đảm bảo sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm thơm ngon và chất lượng nhất, an toàn nhất. 

mắm tôm thanh hóa

Sản phẩm mắm tôm Trùm Food

Dù bạn chấm bún đậu với bất kỳ loại nước chấm nào cúng bùng lên được hương vị ngon khó cưỡng đặc trưng riêng. Và nếu bạn là tín đồ của mắm tôm thì hãy liên hệ với Trùm Food để mua được loại mắm chất lượng và tốt nhất nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *