Chả giò là món ăn truyền thống của Việt Nam, với hương vị  giòn ngọt, thơm khiến ai ăn cũng dễ ghiền. Nhưng khi chiên chả giò theo cách bình thường sẽ dính rất nhiều dầu gây cảm giác ngấy và dễ tăng cân. Hôm nay cùng Trùm vào bếp học cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu để giảm bớt lượng chất béo an toàn cho sức khỏe thôi nào!

Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:

• Chả giò làm sẵn hoặc mua chả giò ở ngoài
• Dầu ăn

Các bước chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Quét lớp dầu mỏng cho chả giò

• Chả giò sau khi mau về bạn rã đông sau đó sắp lên 1 cái đĩa và dùng cọ quét nhẹ lớp dầu mỏng lên từng cuốn chả giò.
• Chả giò mới làm tại nhà thì bạn cũng làm tương tự như trên, quét lớp dầu mỏng lên trước khi cho vào nồi chiên không dầu.

Bước 2: Xếp chả giò vào khay nồi chiên

• Bạn xếp từng miếng chả giò vày khay sao cho không xếp chồng lên nhau. Vì xếp chồng lên nhau chả giò sẽ chín không đều màu trở nên không hấp dẫn.

Chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu

Bước 3: Chỉnh nhiệt độ khi chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

• Khi bắt đầu chiên, bạn khởi động nồi chiên bằng cách bật nồi ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 3 phút để nồi nóng lên. Làm như vậy chả giò khi chiên sẽ được giòn hơn và chín đều hơn.
• Sau đó bạn cho khay chả giò đã xếp vào nồi chiên
• Tăng nhiệt độ lên 160 độ C trong vòng 15 phút.
• Sau khi hết 15 phút, bạn khéo khay chiên ra và trở bề các miếng chả giò để cho các miếng chả giò được chín giòn và ngon hơn.
• Tiếp theo bạn bật nồi chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 5 phút nữa là có thể thưởng thức được rồi.

Bước 4: Thưởng thức chả giò chiên bằng nồi chiên không dầu

• Từng miếng chả giò vàng ươm trông rất đẹp mắt và ngon miệng. Cắn một cái bạn sẽ không cảm thấy vị béo ngậy như theo cách chiên truyền thống nữa, mà thay vào đó và vị ngọt giòn, thơm ngon. Ăn kèm với rau và bánh tráng chấm thêm nước mắm chua ngọt nữa thì còn gì bằng.

Thành phẩm chả giò siêu hấp dẫn

Những lợi ích khi chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu

Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu là một cách làm thức ăn phổ biến trong thực phẩm chế biến hiện đại. Việc chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu có một số lợi ích như sau:

• Giảm lượng dầu: So với cách chiên chả giò truyền thống trong nước dầu nhiều, việc chiên bằng nồi chiên không dầu giảm được lượng dầu sử dụng, giúp tăng tính ăn uống lành mạnh.
• Tiết kiệm thời gian: Việc sử dụng nồi chiên không dầu giúp tiết kiệm thời gian chế biến và làm cho chả giò nhanh chóng và dễ dàng hơn.
• Đảm bảo chất lượng: Chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu giúp giữ nguyên hương vị và độ giòn của chả giò, không làm chả giò bị bung ra hoặc nát vì chả giò không bị xộc qua lại trong nước dầu.
• An toàn hơn: Việc sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm nguy cơ cháy nổ và bỏng do dầu nóng bắn ra ngoài. Điều này đảm bảo an toàn cho người sử dụng nồi chiên không dầu.

Chả giò chiên không dầu

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng dù sử dụng nồi chiên không dầu, chả giò vẫn là thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo, do đó cần ăn chả giò với mức độ hợp lý để tránh gây tăng cân và tác động đến sức khỏe.

Chả giò mua ở đâu ngon

Trùm Food được biết đến là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng để thưởng thức chả giò tại Việt Nam. Với phương châm “Ngon lành, sạch sẽ, tươi ngon” trong quy trình sản xuất, Trùm Food cam kết đem đến cho khách hàng những món ăn chất lượng nhất, bảo đảm sức khỏe và an toàn vệ sinh thực phẩm. Chả giò tại Trùm Food được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, cùng với hương vị đặc trưng, đem lại cho khách hàng cảm giác ngon miệng và hài lòng. Vì vậy, nếu bạn muốn thưởng thức chả giò ngon, chất lượng và an toàn, hãy đến Trùm Food để trải nghiệm và cảm nhận nha!

Sản phẩm chả giò Trùm Food

Qua cách chia sẻ về cách chiên chả giò bằng nồi chiên không dầu, hy vọng các bạn có thể làm thành công món ăn này để tiết kiệm thời gian cũng như giảm lượng chất béo an toàn cho sức khỏe.

• Cách làm chả mỡ bằng nồi chiên không dầu siêu nhanh
• Nướng dồi sụn nhanh hẳn bằng nồi chiên không dầu