No products in the cart.
Tin tức
Cách chế biến chả mực đông lạnh cực đơn giản
Chả mực là một món ăn hấp dẫn và rất giàu giá trị dinh dưỡng. Với vài cách chế biến chả mực đơn giản ta đã có ngay một món ăn không những ngon mà còn chất lượng. Hãy cùng Trùm Food vào bếp chế biến chả mực đông lạnh chiên đãi một bữa ăn tuyệt vời thôi nào.
Mua chả mực đông lạnh có sẵn ở đâu?
Nếu bạn đang tìm hiểu mua chả mực tại TP.HCM thì bạn có thể tham khảo chả mực tại Trùm Food:
- Chúng mình chuyên cung cấp sỉ và lẻ các loại chả và nhiều đặc sản, món ăn vặt chuẩn khẩu vị miền Bắc.
- Đối với chả mực bên mình sau khi chế biến xong thì sẽ được cho vào hút chân không.
- Từ khâu nguyên liệu đầu vào đến khi đưa đầu ra đều được lựa chọn và sản xuất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối.
- Vừa ngon vừa tiện lợi chế biến mà cực kì chất lượng
- Chả mực Trùm Food có giá bán là sỉ là 255.000đ/Kg và giá lẻ là 350.000đ/Kg
Chế biến chả mực
Sau khi mua chả mực đông lạnh có sẵn về, sau quá trình rã đông bạn chỉ cần chiên sơ qua bằng dầu nóng hoặc nồi chiên không dầu, sau khi vơi bớt dầu cho ra dĩa. Cuối cùng là chấm từng miếng chả mực nóng hổi cùng với tương ớt, miếng mực giòn giòn, sần sật, hòa quyện cùng vị tương ớt cay cay thì còn gì bằng.
Chả mực sống
Đây là cách ăn phổ biến nhất được nhiều người lựa chọn vì vừa đơn giản, nhanh chóng vừa siêu ngon. Nếu bạn chưa biết làm gì với chả mực thì đừng bỏ qua gợi ý đơn giản này nhé.
Ngoài ra có những món ăn ngon cùng với chả mực mà bạn còn có thể chế biến: bún chả mực, xôi chả mực, bánh giò chả mực, canh chua chả mực…
Cách rã đông chả mực
Cách rã đông chả mực đông lạnh trong ngăn mát của tủ lạnh
Rã đông bằng cách này an toàn vì không cho vi khuẩn tấn công trong quá trình rã đông. Rã đông trong ngăn mát phù hợp cho những bạn có ý định ăn chả mực vào ngày hôm sau. Vì rã đông bằng cách này mất nhiều thời gian bạn có thể sơ chế qua ngày hôm sau khi bỏ rã đông ngay hôm đó.
Với cách rã đông này bạn có thế để lại vào ngăn đá tủ lạnh 1 cách an toàn mà không sợ bị mất vệ sinh thực phẩm
Chả mực Trùm Food
Cách rã đông chả mực đông lạnh bằng nước lạnh
Để thực hiện rã đông chả mực nhanh hơn, bạn lấy trực tiếp chả mực đông lạnh sau đó bạn đổ lên túi chả mực ít nước lạnh. Lưu ý là không được ngâm chả với nước sẽ làm mất đi chất dịnh dưỡng từ thức ăn. Và tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển không đảm bảo an toàn thực phẩm.
Cách bảo quản chả mực
- Nếu mua nhiều chả mực và không ăn hết trong lần đầu, bạn có thể chiên sơ chả mực rồi cho vào hộp thủy tinh, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh ở nhiệt độ trung bình từ – 5 tới – 10 độ là có thể yên tâm dùng được.
- Tuy nhiên để cách bảo quản trên không làm ảnh hưởng đến hương vị hay chất dinh dưỡng trong chả mực thì bạn phải sử dụng chúng trong vòng 2 – 3 tuần . Mỗi lần ăn, bạn chỉ cần để chả mực rã đông tự nhiên rồi chiên chín vàng là có thể ăn được.
- Lưu ý: Càng bảo quản trong thời gian lâu thì hàm lượng chất dinh dưỡng cũng như hương vị của món ăn càng giảm đi.
Chả mực chiên
7 lợi ích khi hợp tác với Trùm Food
- Thứ 1: Chia sẻ kinh nghiệm kinh doanh từ A- Z.
- Thứ 2: Thiết kế menu theo yêu cầu miễn phí.
- Thứ 3: Làm khăn lạnh giá rẻ nhất thị trường.
- Thứ 4: Hỗ trợ 1 số sản phẩm với phi lợi nhuận.
- Thứ 5: Freeship và bao cước (khi đạt giá trị đơn hàng theo yêu cầu).
- Thứ 6: Có giấy chứng nhận ATVSTP.
- Thứ 7: Đảm bảo hàng chất lượng, không lo thiếu hàng.
TẶNG 1000 KHĂN LẠNH NGAY LẦN NHẬP ĐẦU TIÊN. Nhanh tay vào Trùm Food để nhận ngay nhé!
Bài viết trên đã hướng dẫn bạn cách chế biến chả mực rã động, nếu bạn quan tâm đến chả mực đông lạnh có sẵn nhưng vẫn tươi ngon chất lượng thì liên hệ Trùm Food ngay nhé!
