Bún đậu mắm tôm là một món ăn ngon và độc đáo trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, nếu bạn đang quan tâm đến sức khỏe và muốn biết rằng bún đậu mắm tôm chứa bao nhiêu calo, ăn bún đậu có mập không. Thì trong bài viết này, Trùm Food sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá trị dinh dưỡng và lượng calo trong món ăn ngon này nha.
Bún đậu mắm tôm được làm từ gì?
Bún đậu mắm tôm làm một món ăn khá nổi tiếng ở vùng đất Bắc, với sự hòa quyện đặc trưng từ các loại chả và hương vị hấp dẫn của mắm tôm làm cho bất cứ ai ăn qua cũng nhớ mãi không thôi.
Một mẹt bún đậu mắm tôm chuẩn vị được làm từ các nguyên liệu sau: Bún, đậu hũ (phụ), chả cốm, dồi sụn, thịt chân giò heo, nem chua rán, mắm tôm và rau ăn kèm. Nhưng ngày nay các chủ quán bún đậu muốn tăng sự hấp dẫn cho món bún đậu của quán mình, cũng như việc tạo nên nét đặc trưng riêng để thu hút khách hàng thì mẹt bún đậu mắm tôm thường xuất hiện những loại topping mới như: chả giò, chả ram tôm đất, chả ốc, chả cua, chả sụn, lòng heo,… Tất cả những hương vị này đều vô cùng cuốn hút và kích thích sự thèm ăn của các tín đồ ẩm thực.
Bún đậu mắm tôm làm từ gì?
Bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo?
Bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo, ăn bún đậu có mập không là câu hỏi của rất nhiều người khi ăn bún đậu. Cùng Trùm phân tích các thành phần trong mẹt bún đậu cơ bản xem có bao nhiêu lượng calo nhé!
Đa phần các nguyên liệu bún đậu thường dùng phương pháp chiên để làm chín thức ăn, thế nên món bún đậu mắm tôm cũng chứa không ít lưu lượng calo.
- 100g bún chứa khoảng 105 – 115 calo.
- 100g thịt heo luộc chứa khoảng 225 – 235 calo.
- 100g đậu hũ chiên chứa khoảng 125 – 135 calo.
- 100g dồi chiên chứa khoảng 155 – 165 calo.
- 1 chén mắm tôm chứa khoảng 20 – 25 calo.
- 100g chả cốm chứa 125 – 135 calo.
Tùy vào loại dầu bạn chiên và phương pháp thấm dầu mà khi cộng tất cả các nguyên liệu trong mẹt bún đậu thì lượng calo có thể dao động từ 700 – 800 calo. Qua đó một mẹt bún đậu mắm tôm chứa khoảng 700 – 800 calo chưa tính rau ăn kèm.
Mẹt bún đậu mắm tôm thơm ngon hấp dẫn
Ăn bún đậu mắm tôm có béo không?
Bún đậu mắm tôm là món ăn rất dễ ghiền đối với mỗi người đặc biệt là giới trẻ. Lỡ như bạn đang ghiền món bún đậu mắm tôm mà không biết ăn nhiều có mập không, có tăng cân không thì hãy đọc tiếp phần dưới đây nhé!
Món bún đậu mắm tôm chứa khoảng 700 – 800 calo là rất phù hợp với bữa ăn của một người trong trường hợp họ không ăn thêm các món khác. Với mức calo như vậy có thể giúp họ hoạt động bình thường và ít tăng cân. Nếu như bạn là người đang giảm cân thì lượng calo của mẹt bún đậu này khá nhiều có thể làm bạn dư thừa lượng calo và khả năng tăng cân là đều khó có thể tránh khỏi. Vì thế khi ăn bún đậu mắm tôm các bạn có thể ăn nhiều món ít calo như rau ăn kèm, bún, đậu hũ,… để giảm bớt lượng calo cho cơ thể.
Ăn bún đậu mắm tôm có béo không
Cách ăn bún đậu mắm tôm hợp lý
Nên ăn bún đậu với lượng vừa phải khoảng 1 – 2 lần/ tuần.
Nếu bạn ăn tại nhà nên sử dụng dầu thực vật để chiên các nguyên liệu làm bún đậu và sử dụng giấy thấm dầu để giảm bớt độ béo và lượng calo.
Khi ăn bún đậu bạn nên ăn thật nhiều rau xanh và rau của để bổ xung lượng chất xơ và vitamin cần thiết cho cơ thể, đảm bảo cơ thể luôn đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.
Ăn bún đậu mắm tôm sao cho hợp lý
Nên chọn những quán bán bún đậu mắm tôm chất lượng để thưởng thức, tránh chọn những quán có món ăn bở, lạ vị hoặc có mắm tôm nặng mùi. Những quán này có thể nhập nguồn nguyên liệu không chất lượng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn khi ăn.
Những người bệnh về tiêu hóa, bị ốm, phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn bún đậu mắm tôm vì có thể gây đau bụng vì hệ tiêu hóa lúc này đang nhạy cảm.
Muốn ăn bún đậu mắm tôm không bị tăng cân bạn nên có chế độ ăn uống hợp lý, đủ chất và thường xuyên tập luyện thể dục thể thao nhé!
Ăn bún đậu như thế nào để không tăng cân?
Mua nguyên liệu làm bún đậu ở đâu chất lượng
Trùm Food là một thương hiệu uy tín cung cấp nguyên liệu bún đậu chất lượng tại thị trường Việt Nam. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, Trùm Food đảm bảo các sản phẩm được làm từ những nguyên liệu sạch, tươi ngon và an toàn. Mỗi sản phẩm mà Trùm làm ra đều đạt chuẩn chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Sứ mệnh của Trùm Food là mang những bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng đến với mọi khách hàng. Đặc biệt khi mua hàng bên Trùm bạn sẽ nhận được rất nhiều ưu đãi hấp dẫn như được tặng 1000 khăn lạnh cho người mới nhập hàng, tặng công thức pha mắm tôm độc quyền,… Liên hệ với Trùm Food ngay để được tư vấn các bạn nhé!
Lợi ích khi hợp tác với Trùm Food
Qua bài viết trên, Trùm hy vọng các bạn đã biết được lượng calo có trong món bún đậu mắm tôm và cách ăn mắm tôm sao cho hợp lý. Và nếu bạn muốn mua nguyên liệu làm bún đậu mắm tôm uy tín chất lượng thì hãy liên hệ với Trùm nha!