Cách làm món khấu linh nướng ngon bất bại đơn giản tại nhà

Khấu linh nướng là một món ăn đặc biệt trong nền ẩm thực Việt Nam. Chính vị sần sật, dai, giòn thơm ngon đặc trưng cuốn hút mọi cơn thèm của bạn. Hãy cùng Trùm vào bếp học ngay món này thôi.

Cách làm khấu linh nướng

Để có một món khấu linh nướng siêu thơm, siêu ngon, siêu giòn, siêu hấp dẫn thì bạn nên chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu làm khấu linh nướng

• 1kg khấu linh (ruột già heo)
• 3 tép tỏi
• 3 muỗng canh nước tương
• 2 muỗng canh đường
• 2 muỗng canh dầu mè
• 2 muỗng cà phê dầu ăn
• 1 củ gừng nhỏ
• 1 muỗng canh tương ớt

Khấu linh thơm ngon hấp dẫn

Cách chọn mua khấu linh (ruột heo) ngon

• Chọn mua khấu linh còn có độ đàn hồi.
• Khấu linh ngon sẽ không có chất nhầy tiết ra và khi ngửi bạn không cảm thấy mùi khó chịu.
• Ưu tiên chọn khấu linh bé, ống ruột căng và tròn.
• Bên ngoài còn sáng bóng, có màu trắng hồng. 
• Bên trong là chất dịch màu trắng sữa.

Cách bước tiến hành làm khấu linh nướng

Bước 1: Sơ chế khấu linh (thú linh)

• Thú linh mua về các bạn mang chà xát thật sạch mặt ngoài với muối, sơ chế thật kỹ sao cho hết hôi thì bạn rửa sạch để ráo.
• Bắc nồi nước sôi lên cho khấu linh vào chần sơ qua 3 phút.
• Sau đó tắt bếp và đậy nắp lại khoảng 2 phút nữa thì bạn với ra rửa sạch lại với nước lạnh.

Khấu linh nướng sản phẩm bán chạy nhất tại Trùm Food

Bước 2: Công thức ướp khấu linh nướng

• Cho tỏi và gừng vào máy xay, xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn.
• Sau đó bạn lấy một cái chén cho hết các nguyên liệu đường, gừng tỏi xay, nước tương, dầu mè, tương ớt vào và trộn đều lên.
• Cuối cùng cho khấu linh vào ướp khoảng 30 phút cho thấm đều gia vị.

Bước 3: Nướng khấu linh

• Bạn lấy một bếp điện và quét 1 ít dầu ăn lên bếp. Đợi bếp nóng thì bạn cho khấu linh lên nướng.
• Trở bề và đợi khấu linh vàng thơm thì bạn gắp ra và thưởng thức.

Bước 4: Thưởng thức khấu linh nướng

Một đĩa khấu linh nướng thơm ngon chuẩn vị khích thích sự thèm ăn của bạn. Món này ăn kèm với ít rau, ít dưa lao và nhâm nhi với vài chén rượu ly bia nữa là hết sẩy luôn nha!

Khấu linh nướng ướp sẵn

Mua khấu linh ở đâu tại tphcm

Bạn thèm khấu linh mà ngại chế biến và sợ chọn nguyên liệu không được tươi ngon thì hãy liên hệ ngay với Trùm Food để thưởng thức nào! Sản phẩm khấu linh của Trùm Food được chọn từ nhưng nguyên liệu tươi sạch, những phần thơm ngon nhất của ruột già heo. Đảm bảo cho bạn một hương vị thơm ngon tuyệt hảo khi thưởng thức.

Đặc biệt sản phẩm khấu linh của Trùm Food đã được nêm nếm sẵn vừa ăn và đóng trong túi hút chân không. Khi mua về bạn chỉ cần chiên, xào hoặc nướng là có thể thưởng thức ngay.

Sản phẩm khẩu linh của Trùm Food

Qua bài viết chia sẻ cách làm khấu linh nướng, Trùm hy vọng bạn có thể làm thành công món này để chiêu đãi gia đình nha.

• Cách nấu giò heo giả cầy đơn giản ai cũng làm được
• Cách nấu bún chả ốc thơm ngon đậm đà cực kỳ đơn giản