Tin tức
Mắm tôm bao nhiêu calo? Ăn mắm tôm có béo không?
Mắm tôm là một trong những món ăn dân dã của nền ẩm thực Việt Nam. Được làm từ nguyên liệu tự nhiên như tôm hoặc moi ướp muối lên men tạo thành. Không những làm món ăn tuyệt hảo với bún đậu mà còn là loại nước chấm thần thánh với các món ăn khác. Cho nên mắm tôm đã trở thành món tủ của các bạn trẻ. Chính vì thế các bạn trẻ đang rất lo sợ vì không biết ăn mắm tôm có béo không? Và nó chứa bao nhiêu calo? Nào hãy cùng mình tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!
Mắm tôm chất lượng
Mắm tôm bao nhiêu calo?
Mắm tôm còn được mệnh danh là “linh hồn” của những món ăn. Từ mắm tôm ta không chỉ có những chén nước chấm thơm ngon mà ta còn dùng để hòa quyện vào những món ăn khác như bún riêu, ba chỉ om chuối đậu, bún thang,… 2 loại mắm tôm nổi tiếng nhất hiện nay là mắm tôm Thanh Hóa và mắm tôm Hà Nội
Do quá trình lên men tự nhiên nên khi ăn ta sẽ cảm nhận rõ được từng vị ngon tinh túy có trong mắm. Và điều đặc biệt là hàm lượng calo trong mắm tôm trung bình chỉ có khoảng 100 calo/100g.
Ăn mắm tôm có tốt không?
Mắm tôm là một món ăn ngon, nó đã chiếm trọn trái tim của biết bao nhiêu người sành ăn. Chắc có lẽ là do trong mắm tôm có rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.
Các chất dinh dưỡng có trong mắm tôm
Mắm tôm
Trong mắm tôm chứa rất nhiều protein, đạm, peptide và carbohydrate. Chúng hòa tan, làm giảm hoạt động của nước từ đó hạn chế sự sinh sôi nảy nở của vi khuẩn. Ngoài ra còn chứa nhiều khoáng chất, vitamin nhóm B1 giúp tăng quá trình trao đổi chất giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng của mắm tôm
Theo các nhà nghiên cứu các loại mắm tôm được làm theo công thức truyền thống chứa rất nhiều DHA. DHA giúp phát triển não bộ, võng mạc và hoàn thiện hệ thần kinh, chống lại các bệnh về tim mạch, kích thích trí thông minh cho trẻ,… Những giá trị tuyệt vời của loại mắm này được công nhận từ rất lâu nhưng ít được cộng đồng biết đến.
Mắm tôm ăn vơi bún đậu
Ăn mắm tôm có béo không?
Mắm tôm luôn được mọi người ưu tiên khi dùng làm món chấm. Có thể nói nó là một huyền thoại không thể thiếu trong món bún đậu. Và lượng calo trong bún đậu không cao trung bình khoảng 1g mắm tôm sẽ sinh ra 1a calo. Do hàm lượng calo rất thấp nên bạn khỏi yên tâm sẽ bị béo nhé. Bạn có thể tha hồ ăn 1-2 chén mắm tôm không không ảnh hưởng đến cân nặng của bạn được đâu nha.
Cách nhận biết mắm tôm chất lượng
Mắm tôm ngon
Nhìn mắm tôm dựa trên màu sắc: Mắm tôm thường sẽ có màu sim chín hoặc tím nhẹ, đây là màu sắc cơ bản nhất của mắm tôm nguyên chất truyền thống. Còn nếu mắm tôm mà có màu tím đỏ thì thường đã có hóa chất can thiệp, nên các bạn cần lưu ý nhé.
Chọn mắm tôm dựa trên mùi vị: Mắm tôm có mùi nồng và khá mặn. Những loại có mùi vị lạ thì không nên mua.
Lưu ý: Những loại mắm tôm kém chất lượng sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các bạn, nhẹ nhất là tiêu chảy, mắc ói, nặng hơn nữa có thể gây ra ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến các hệ thần kinh của bạn do có hóa chất trong mắm tôm.
Mua mắm tôm ở đâu ngon?
Việc chọn mắm tôm không an toàn, không có nguồn gốc rõ ràng sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy tiêu cực cho sức khỏe. Vì thế bạn nên chọn mua những nơi bán mắm tôm uy tín chất lượng như Trùm Food. Trùm Food luôn đặt uy tín, chất lượng và luôn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm lên hàng đầu, nên các bạn yên tâm khi mua hàng đây nhé.
Can mắm tôm
7 điều tuyệt vời khi bắt tay hợp tác với Trùm Food
– Chia sẻ các kiến thức kinh doanh cho bạn.
– Thiết kế menu hoàn toàn miễn phí.
– Cung cấp khăn lạnh giá rẻ.
– Phi lợi nhuận cho một số sản phẩm.
– Miễn phí vận chuyển và bao cước (Tùy vào giá trị đơn hàng).
– Đảm bảo chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm.
– Nguồn hàng chất lượng, không lo thiếu hàng.
TẶNG 1000 KHĂN LẠNH KHI BẠN NHẬP HÀNG LẦN ĐẦU TIÊN. Hãy vào Trùm Food để nhận ngay thôi!
Như vậy qua bài viết này đã giúp bạn biết được mắm tôm có calo khá thấp và ăn không bị tăng cân. Và nếu bạn ăn mắm tôm với mức độ hợp lý sẽ mang lại hiệu quả cực tốt cho sức khỏe. Nhưng cần cân nhắc chọn lựa những loại mắm tôm chất lượng để có một lối ăn uống khoa học các bạn nhé!
